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2005年10月18日 (火)

とんがりキャベツ Spitzkohl

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最近、写真のこいつをスーパーでよく見かけるようになった。
名はSpitzkohl(シュピッツコール)。Spitze(シュピッツェ)とは「とがった先っぽ」とか「先端」とか言う意味。そして、Kohl(コール)とはキャベツのこと。
こいつはいつもキャベツの隣に置かれている。今日はこの「とんがりキャベツ」を買ってみた。

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半分にぶった切ってみるとこんな感じ。

味はキャベツ。甘みもある。
とんがった部分をつかめば持ち運びにも便利。
これからはとんがってけ。

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